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Teran

Terra Rossa est le nom slovène d'un type de sol particulier, ferrugineux, de couleur brun-rouge, composé d'argile ou de limon. Il existe dans la région viticole de Kras, dans la région slovène de Primorska, ainsi que dans la zone DOC italienne voisine de Carso, dans la région Frioul-Vénétie Julienne, sous forme de zone continue. Tant le serbo-croate Kras ("sol mince") que l'italien Carso signifient "karst" et leurs noms désignent le grand plateau calcaire du sud-est de l'Europe (voir sous type de sol dans la section "Karst"). Ce sol particulier ne se trouve toutefois que dans une petite zone au nord-est de Trieste. La frontière italo-slovène passe au milieu de cette zone. En Slovénie, on produit le vin rouge Kras Teran, qui pousse exclusivement sur ce type de sol.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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