Tequila

Appellation d'origine protégée pour un spiritueux qui est considéré au Mexique, avec le pulque, comme une boisson nationale. Elle est originaire des environs de la ville de Tequila dans l'État de Jalisco et est une forme d'eau-de-vie d'agave appelée mezcal (en aztèque, "la maison de la lune"). Le produit de base est le "cœur" de l'agave bleu (Agave tequilana Weber), qui s'épanouit particulièrement dans la zone d'origine protégée des régions de Jalisco, Guanajuato, Michoacan, Nayarit et Tamaulipas. De la "piña", le noyau semblable à l'ananas, on extrait un jus doux et mielleux à partir duquel la tequila est distillée.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Bienvenue de nouveau!

Tequila

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM: