Synonyme (également Terrain) du groupe de cépages Terret; voir ici.
La famille des cépages est originaire de France. Il a produit de nombreuses mutations de différentes couleurs, que l'on peut également trouver ensemble sur une même vigne et parfois même sur une même grappe. Il existe trois variétés dont les synonymes sont en partie les mêmes : Bourret, Tarrain, Tarret, Terrain et Terret Bourret :
Ces variétés sont parmi les plus anciennes du Languedoc. L'origine se situe probablement dans le...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien