Nom donné à un peuple qui vivait dans la région de Sumer, au sud de la Mésopotamie, au troisième millénaire avant Jésus-Christ. Le fabuleux roi Gilgamesh (vers 2700 av. J.-C.) voulait atteindre l'immortalité par la consommation de vin et le roi Hammurabi (1728-1686 av. J.-C.) a créé la première loi sur le vin. Voir aussi sous Assyrie et Babylonie et Vins antiques.
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden