Le traditionnel "Weingut J & H. A. Strub" est situé dans la commune de Nierstein ( région de Nierstein ), dans la région viticole allemande de Rheinhessen . Elle a été fondée en 1710. Après avoir fréquenté l'université des sciences appliquées pour la viticulture à Geisenheim et acquis une expérience pratique à la Simi Winery dans la Napa Valley en Californie, elle est dirigée depuis 1985 par Walter Strub, la 11e génération de la famille. Après des stages chez Darting Helmut (Pfalz) et Dönnhoff Hermann (Nahe), ainsi que des études d'œnologie à Geisenheim, la 12e génération est déjà active avec son fils Sebastian.
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien