Santa Maria

Le cépage blanc est originaire d'Italie. Selon des analyses ADN effectuées en 2010, il s'agit d'un croisement vraisemblablement naturel entre Vernaccia di Oristano x Pensicato. La variété mère est surprenante car elle n'a jamais été cultivée en dehors de l'île de Sardaigne. Elle ne doit pas être confondue avec la variété Melara, morphologiquement similaire. La vigne à maturation précoce à moyenne est connue depuis 1768 dans la province de Piacenza, dans la région d'Émilie-Romagne. Là, il est autorisé dans le vin DOC Colli Piacentini. Cependant, la variété n'est plus importante; en 2016, seuls deux hectares de vignes ont été signalés, avec une tendance à la baisse continue (statistiques de Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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