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Ryšák

Nom commun en République tchèque (également Růžák) pour un vin issu d'un assemblage de raisins ou de moûts de raisins de vin blanc à baies rougeâtres, tel que le Pinot Gris. Les raisins de vin rouge sont également utilisés le cas échéant. Cela correspond mutatis mutandis à un gris de gris rouge clair ou, en ce qui concerne l'utilisation conjointe de raisins de vin blanc et de raisins de vin rouge, à un rotling. Voir également la rubrique Rosé.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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