Vignoble unique situé dans la commune de Rüdesheim, sur le Rüdesheimer Berg, dans la région viticole allemande du Rheingau. Le nom fait référence au château Ehrenfels, construit en 1211 ; les vignobles ont été établis à peu près à la même époque. Pendant longtemps, ils ont été la propriété de l'Electorat de Mayence. Après une montée ardue à travers les terrasses escarpées, les ruines du château, détruit en 1689, offrent un point de vue unique sur le coude du Rhin connu sous le nom de "Binger Loch". De là, on peut voir les quatre régions viticoles du Rhin moyen, de la Nahe, du Rheingau et du Rheinhessen. Jusqu'à la...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach