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Rosazzo

Zone DOCG pour le vin blanc dans la région italienne Friuli Venezia Giulia. La classification a été faite en 2011, jusqu'alors le vin était inclus dans la zone DOC Colli Orientali del Friuli. La zone comprend environ 50 hectares de vignobles dans les municipalités de Corno di Rosazzo, Manzano, et San Giovanni al Natisone, dans la province d'Udine. Le vin blanc est assemblé à partir de Friulano = Sauvignonasse (jusqu'à 50%), Sauvignon = Sauvignon Blanc et/ou Pinot Bianco = Pinot Blanc et/ou Chardonnay (20 à 30%), Ribolla Gialla (max. 10%), ainsi que d'autres variétés autorisées (max. 5%).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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