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Zone DOC (également Friuli Colli Orientali) pour les vins rouges et les vins blancs dans la région Frioul-Vénétie Julienne; près de la frontière avec la Slovénie et l'Autriche. Le nom signifie "collines orientales du Frioul". Au sud, la zone DOC Collio Goriziano dans la province de Gorizia (Gorizia) s'y rattache, la frontière étant formée par le fleuve Judrio. Ces deux zones géologiquement similaires appartenaient autrefois à l'empire autrichien des Habsbourg. Mais alors qu'Udine est devenue italienne dès 1866, Gorizia n'a été rattachée à l'Italie qu'après la Première Guerre mondiale, au début des années 1920. La zone comprend la région des collines dans la partie orientale de la province d'Udine avec 14 communes regroupées en demi-lune autour de la ville d'Udine. Ce sont Attimis, Buttrio, Faedis, Cividale, Corno di Rosazzo, Manzano, Nimis, Povoletto, Prepotto, Premariacco, San Pietro al Natisone, San Giovanni al Natisone, Tarcento et Torreano.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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