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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,391 Termes.

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Renversement

Description (également kippen) d'un vin dans le cadre d'un discours sur le vin, qui a récemment dépassé le point culminant de son évolution et qui a donc "basculé" ou "basculé" dans la phase négative. Cela se traduit par un manque de saveur et un corps trop peu prononcé. Le stade négatif ou le stade final est dépassé et mort. Voir également les rubriques " Vieillissement", " Vieillissement en bouteille " et "Maturité".

This page was last modified at 5 avril, 2022 at 10:18.ujourd'hui!

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,391 Mots-clés · 46,995 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,725 Prononciations · 203,818 Références croisées
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04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024
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25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau
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