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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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RAC 3209

La variété de raisin rouge est une nouvelle sélection entre des parents inconnus. Le croisement a eu lieu à l'Institut Agroscope Changins-Wädenswil (également appelé RAC, d'où son nom) en Suisse. La vigne à maturation précoce à moyenne a une bonne résistance aux diverses maladies de la vigne, mais est sensible au mildiou. Il donne des vins rouges de couleur foncée. Cette variété est cultivée par un seul producteur dans le canton de Zurich. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

Source: Raisins de cuve / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,995 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,075 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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