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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Pourriture sèche

Synonyme de la maladie de la vigne, le black-rot; voir à ce sujet.

Cette maladie de la vigne (également appelée pourriture sèche) est originaire d'Amérique du Nord et est arrivée en Europe comme la "quatrième importation" au début des années 1880, après le phylloxéra et les deux oïdiums. Il ne faut pas la confondre avec la maladie des taches noires. Le black rot a été identifié en 1883 par le viticulteur français Pierre Viala (1859-1936) dans le laboratoire de Montpellier. Elle est présente principalement en France, en Italie, dans le sud de la Suisse et sporadiquement dans les zones de culture allemandes et se répand de plus en plus. La maladie est causée par le champignon Guignardia bidwelli (champignon de...

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wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

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