La pourriture noire (également appelée Black Rot, Phyllosticta ampelicida, pourriture sèche, Viala & Ravaz) est une maladie fongique de la vigne répandue dans le monde entier. En raison de la similitude de son nom, elle ne doit toutefois pas être confondue avec les maladies de la vigne que sont la maladie des pieds noirs, la maladie des taches noires ou la maladie du bois noir. Elle a été décrite pour la première fois à la fin du 18e siècle par le botaniste français André Michaux (1746-1802). Elle est originaire d 'Amérique du Nord où, en 1848, elle a presque totalement paralysé la viticulture dans l'État américain de l'Ohio, du moins dans le sud.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi