Potamissi

Ce cépage blanc est originaire de Grèce. Les synonymes sont Aspropotamisa, Aspropotamisio, Aspropotamissa, Aspropotamissi, Aspropotamissio, Potamisi, Potamisiès, Potamisio, Potamisio Lefko, Potamissies et Potamissio Lefko. On ne sait rien de l'ascendance (parentalité) ou d'une éventuelle relation génétique avec la variété rouge Potamissi Mavro. Les analyses d'ADN n'ont pas confirmé la relation supposée avec la variété Early Muscat. Ce cépage à maturité moyenne et à haut rendement est sensible à coulure. Il produit des vins blancs plutôt simples, riches en alcool et en acide. Ceux-ci sont utilisés exclusivement en assemblage. Il est cultivé dans les Cyclades, dans la mer Égée, notamment sur l'île de Santorin, ainsi que sur l'île ionienne de Cythère. En 2016, aucun stock n'a toutefois été recensé (statistiques Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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