Synonyme du cépage Couderc Noir; voir là.
Le cépage rouge est une nouvelle variété interspécifique entre Jaeger 70 (Munson) x Vitis vinifera inconnu. Les synonymes sont Contassot 20, Couderc 71-20 et Plant Verni. Il contient des gènes de Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été découvert vers la fin du 19e siècle par Eugène...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena