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La Maison de Champagne (PJ en abrégé), basée à Épernay, a été fondée en 1811 par le producteur de bouchons Pierre-Nicolas Perrier (1786-1856) et Rose Adélaide Jouët (*1792), la fille d'un producteur de Calvados, qui s'était mariée un an plus tôt. Les fleurs du bouquet de mariage étaient des anémones, qui figurent encore aujourd'hui sur les étiquettes des bouteilles de champagne. Adélaide s'occupe des vignobles et de la vinification, tandis que Pierre-Nicolas se consacre aux ventes et au marketing. L'entreprise se développe rapidement, exportant vers le Royaume-Uni dès 1815 et vers les États-Unis à partir de 1837.

Ehepaar Pierre-Nicolas Perrier und Rose Adélaide Jouët / Champagnerflasche Belle Epoque

Le fils Charles développe l'entreprise et la transmet à son neveu Henri Gallice en 1878. Les produits ont été vendus à de nombreuses maisons souveraines, dont la reine Victoria (1819-1901), l'empereur Napoléon III. (1808-1873) et le roi des Belges Léopold II. (1835-1909). En 1959, la société a été vendue par les descendants du fondateur à la maison de champagne Mumm. Ce dernier a été racheté en 2000 par le géant britannique Allied Domecq, qui a finalement vendu les deux entreprises au groupe français Pernod Ricard.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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