Pavillon Rouge du Château Margaux

Le second vin de Château Margaux; voir là.

Le domaine viticole est situé sur la commune de Margaux, dans la région du même nom, dans le Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Son origine remonte à une propriété appelée "La Mothe de Margaux" de la famille Albret au 12ème siècle. Après plusieurs changements de propriété, la famille Lestonnac donna au domaine son étendue actuelle avec 260 hectares de terres avec des jardins et de magnifiques allées de platanes. En 1802, Bertrand Douat Marquis de La Colonilla (1742-1816) en fait l'acquisition et fait démolir l'ancien manoir gothique pour construire le château. En 1977, le domaine a été racheté par André Mentzelopoulos (1915-1980), un Grec naturalisé, pour 72 millions de francs (9,15 millions d'euros) au précédent propriétaire Pierre Ginestet. Le nouveau propriétaire investit à nouveau au moins la même somme dans une nouvelle cave souterraine, ainsi que dans les vignes, les jardins, les constructions et les installations.

Château Margaux

de grands changements

Avec l'aide du professeur Émile Peynaud (1912-2004), œnologue, de profonds changements ont été effectués, ce qui a déjà eu des répercussions sur l'excellent millésime 1978. Après la mort d'André Mentzelopoulos, l'entreprise cotée en bourse a été dirigée à partir de 1980 par sa fille Corinne...

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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