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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Pardina

Le cépage blanc (également Pirovano 130) est un nouveau croisement entre Citronelle x Black Monukka, déterminé par des analyses ADN effectuées en 2013. Le croisement a été réalisé à Rome en 1923 par l'éleveur Alberto Piròvano (1884-1973) ; dans la liste d'élevage, la filiation Sciamblese x Sultanina Nera (Black Monukka) apparaît par erreur. Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Albillo Mayor ou Cayetana Blanca (toutes deux avec le synonyme Pardina). La vigne est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,995 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,080 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

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08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Allemagne WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Les plus belles fêtes du vin d'Allemagne"

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