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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Pannonhalma

La région viticole du nord-ouest de la Hongrie est située dans le triangle frontalier, près des frontières avec l'Autriche et la Slovaquie, au pied des monts Bakony. En 996, l'ordre monastique des Bénédictins est arrivé dans la région, a construit un monastère et a également commencé à cultiver la viticulture. Cette tradition se poursuit aujourd'hui dans la cave du monastère. Le climat est caractérisé par des étés modérément chauds et des hivers doux. Les vignobles sur sol de loess et de forêt brune couvrent environ 750 hectares. Les cépages les plus importants sont le Cserszegi Fűszeres, le Chardonnay, le Olasz Rizling (Welschriesling), l'Irsai Olivér, le Királyleányka, l'Ottonel Muskotály (Muscat Ottonel), le Rajnairizling (Riesling rhénan), le Rizlingszilváni (Müller-Thurgau) et le Fűszeres Tramini (Gewürztraminer). Les producteurs les plus connus sont Pannon Borház et Pannonhalmi Apátsági Pince (vignoble du monastère de Pannonhalma).

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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