OIV

L'"Organisation Internationale de la Vigne et du Vin" est un organisme international et supranational dont le siège est à Paris (France). Il représente les intérêts de la viticulture dans les domaines de la vigne, du vin, des boissons à base de vin, du raisin de table, des raisins secs et d'autres produits de la vigne de 46 États membres actuellement. En 2001, une nouvelle organisation et un changement de dénomination ont eu lieu (auparavant "Office International de la Vigne et du Vin"). Les tâches de la nouvelle organisation ont été modernisées et adaptées. L'organisation précédente a été fondée en 1924 (conjointement par la France, la Grèce, l'Italie, le Luxembourg, le Portugal, l'Espagne, la Tunisie, le Portugal et la Hongrie) pendant la prohibition aux États-Unis (1920-1933) avec pour mission de diffuser les effets positifs de la consommation de vin, de coordonner la recherche et la nomenclature et de veiller à ce que la production respecte les critères de qualité. Même pendant la Seconde Guerre mondiale (1939-1945), le travail s'est poursuivi sans interruption sous la protection de l'immunité diplomatique.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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