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Nicouleau

Synonyme du cépage Castets; voir là.

Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Castet, Engrunat, Gros Machouquet, Gros Verdau, Machoupet, Machouquet, Matioupet, Matiouquet, Maturana Tinta de Navarrete et Nicouleau. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Béquignol Noir ou Fer, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. Selon des analyses ADN effectuées en 2012, il est issu d'un croisement vraisemblablement naturel entre Gros Cabernet x...

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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