Synonyme ou numéro de cultivar (également NY 70-0809-10) pour le cépage Corot Noir; voir ici.
Le cépage rouge (également New York 70.0809.10) est une nouvelle variété interspécifique entre Seyve Villard 18-307 (Chancellor x Subereux) x Steuben, ce qui a été confirmé selon les analyses ADN publiées en 2008. Il contient des gènes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii,...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien