Negrone

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Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Marzemino di Padova, Marzemin Padovano et Negron. L'ascendance (parenté) est inconnue; il y a peut-être un lien avec la variété Marzemino. La variété a été mentionnée par écrit en 1877 par Giuseppe di Rovasenda (1824-1913) et l'année suivante par Hermann Goethe (1837-1911). C'est une vigne à maturation moyenne, modérément résistante aux maladies fongiques. Il est cultivé en petites quantités dans le Trentin (Trentino-Alto Adige). Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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