wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Mornen Noir

Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Chasselas Noir, Goulu Noir, Gulja Noir, Ljali Surh, Médoc Noir, Montruchon, Mornant, Mornen, Mornen Nero, Mornerain, Mornerain Noir, Mornerein et Perrier Noir. Le nom dérive vraisemblablement du canton de Mornant, dans le département du Rhône. Selon les analyses ADN effectuées en 2013, il s'agit d'un croisement probablement naturel entre Mondeuse Noire x partenaire inconnu. Ceci réfute l'affirmation de Pierre Galet (1921-2019) selon laquelle il serait identique au cépage hongrois Menoir (Médoc Noir). Il est également soupçonné d'être génétiquement proche de la variété Chasselas, ce qui explique le synonyme de Chasselas Noir. Ce cépage, dont la maturité est précoce à moyenne, était autrefois très répandu dans les régions de la Loire et du Rhône. Dans la commune de Chavanay (Loire), on tente de faire revivre la variété. Cependant, aucun stock n'a été enregistré en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

Qu'en disent nos membres ?

Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,428 Mots-clés · 47,031 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,761 Prononciations · 207,815 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM