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La cave est située dans la commune de Burrweiler (zone Südliche Weinstraße) dans la région viticole allemande Pfalz, au milieu de la réserve naturelle "Haardtrand - Pfälzer Wald", sur un contrefort du "Teufelsberg". À l'origine, il s'agissait d'un "Klause" (ermitage) destiné à approvisionner les pèlerins qui se rendaient à la chapelle Sainte-Anne, lieu de pèlerinage bien connu, située à proximité et portant son nom. À 355 mètres au-dessus du niveau de la mer, c'est le domaine viticole le plus élevé du Palatinat. Le restaurant "St. Annagut" y est rattaché. La cave a été reprise en 1998 par la famille Lergenmüller (commune de Hainfeld). Après des études d'économie du vin à Geisenheim et des stages œnologiques en France et en Afrique du Sud, elle est dirigée par Victoria Lergenmüller. Elle étudie actuellement à Bordeaux dans le cadre d'un projet de master MBA en vins et spiritueux.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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