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Description du vin concernant l'impression gustative ; voir sous terreux.

Terme général désignant l'odeur ou le goût sec et terreux d'un vin dans le cadre d'un discours sur le vin. Il est défini plus précisément par le spectre aromatique du béton, de la terre, de la pomme de terre, des champignons et Schimmelpilzedes...

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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