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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Megyer

Domaine viticole hongrois dont le siège se trouve à Sárospatak, dans la région viticole de Tokaj-Hegyalja. Depuis 1992, il appartient au groupe d'investissement français C.F.G.V.T. Le domaine viticole comprend également l'ancienne cave Rákóczi, qui appartenait autrefois à la célèbre famille noble Rákóczi. Pajzos fait également partie du domaine en tant que deuxième cave, les deux domaines sont gérés par la même administration hongroise et les installations de la cave de Bodrogolaszi sont également partagées. Les vignobles couvrent 79 hectares de vignes sur le site de Megyer, du nom d'une des tribus de l'époque de l'"accaparement des terres" au IXe siècle. Ils sont plantés avec les variétés Furmint (45%), Hárslevelű (25%), Muscat Lunel (Muscat Blanc) et Chardonnay. Les vins de qualité sont vinifiés de manière réductrice, les Aszús de manière oxydative. La cave est membre de l'association "Tokaj Renaissance" et produit toutes les marques typiques de Tokaj.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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