ZoneDOC/DOCG pour les vins rouges dans le nord de la région italienne de la Lombardie, à la frontière avec la Suisse et le Tyrol du Sud. L'écrivain suisse Hermann Hesse (1877-1962), qui a longtemps vécu dans cette vallée, l'a désigné à plusieurs reprises comme son vin préféré. Le général prince Albrecht Wenzel Eusebius von Wallenstein (1583-1634) a été un buveur de vin excessif jusqu'à l'âge de 30 ans. En raison de problèmes de goutte, son médecin lui imposa la modération et ne lui recommanda plus que ce vin rouge, ce que Wallenstein respecta jusqu'à sa mort (violente). Les vins produits ici étaient autrefois également appelés "Veltliner", mais il n'existe aucun lien avec les cépages autrichiens de la Valteline.
Le domaine...
![]()
wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)