Zone DOC/DOCG pour les vins rouges dans le nord de la région italienne de Lombardie, dans la zone frontalière avec la Suisse et le Tyrol du Sud. L'écrivain suisse Hermann Hesse (1877-1962), qui a longtemps vécu dans cette vallée, l'a appelé à plusieurs reprises son vin préféré. Le général Prince Albrecht Wenzel Eusebius von Wallenstein (1583-1634) était un buveur de vin excessif jusqu'à l'âge de 30 ans. En raison de problèmes de goutte, son médecin lui a prescrit la modération et ne lui a recommandé que ce vin rouge, ce à quoi Wallenstein s'est tenu jusqu'à sa mort (violente). Les vins produits ici étaient autrefois appelés Veltliner, mais il n'y a aucun lien avec les variétés autrichiennes de Veltliner.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien