Liquoroso

Terme italien (également Vino liquoroso) désignant un vin de liqueur à forte teneur en alcool, jusqu'à 18% vol. et plus, qui a été pschittée (enrichie en alcool ) et est souvent sucrée. En Italie, ce type de vin est très populaire et courant dans presque toutes les régions viticoles. Il existe également un Liquoroso de nombreux vins DOC.

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Lothar Lindner
Innsbruck

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