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Lexique
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Languedoc-Roussillon

La double région française comprend les quatre départements de l'Aude, du Gard, de l'Hérault et de la Lozère (Languedoc), ainsi que les Pyrénées-Orientales (Roussillon), situés sur une longueur de 200 kilomètres le long de la côte méditerranéenne. C'est également le nom commun pour les deux régions viticoles Languedoc et Roussillon. Le 1er janvier 2016, la région a fusionné avec la région voisine Midi-Pyrénées pour former la région politique Occitanie (en français Occitanie - Pyrénées-Méditerranée). La région s'étend en forme d'amphithéâtre semi-circulaire de Nîmes à l'est jusqu'au bord des Pyrénées à la frontière espagnole. Cette vaste région est également traversée par plusieurs routes du vin, à savoir la Via Domitia (la première voie romaine en Gaule), le Canal du Midi (qui relie Toulouse à la Méditerranée à Sète) et le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle qui traverse la double région.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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