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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Lagrein Dark

Type de vin (Ital. Lagrein Scuro) dans la zone DOC du Tyrol du Sud; voir ici.

Zone DOC (également Tyrol du Sud, Alto Adige italien ou dell'Alto Adige) pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud. Elle est divisée en six sous-zones, qui sont considérées comme des zones DOC à part entière et qui, sous cette appellation, ne comprennent pas toute la gamme de produits, mais seulement certains types de vins. Il s'agit de Bozner Leiten (Colli di Bolzano en italien), Eisacktaler (Valle Isarco), Meraner Hügel (Meranese di Collina), St. Magdalener (Santa Maddalena ), Terlaner (Terlano) et Vinschgau (Valle Venosta ). Si les raisins proviennent de vignobles classés, tous les vins peuvent porter...

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Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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