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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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Bozner Leiten

Sous-zone (également Colli di Bolzano) pour le vin rouge de l'aire DOC Alto Adige dans la région viticole italienne du Haut-Adige (dans la double région du Trentin-Haut-Adige). La zone comprend la municipalité de Laives (Leifers), ainsi que des parties de Bolzano (Bozen), San Genesio (Jenesien), Cornedo (Karneid), Renon (Ritten), Terlan (Terlano) et Fiè allo Sciliar (Völs am Schlern). Si les raisins proviennent de vignobles classés, on peut indiquer Vigna suivi du nom du vignoble.

Le vin doit contenir au moins 85% de cépages Vernatsch (voir sous Schiava) ; les 15% restants peuvent être constitués d'autres cépages autorisés tels que le Lagrein et le Pinot Nero (Pinot Noir).
This page was last modified at 19 juillet, 2021 at 08:19.ujourd'hui!

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,384 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,718 Prononciations · 202,925 Références croisées
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