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Vinschgau

Sous-zone (Valle Venosta) pour les vins blancs et les vins rouges de la zone DOC Tyrol du Sud (Alto Adige ou dell'Alto Adige) dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud (dans la double région Trentin-Tyrol du Sud). Elle comprend les communes de Castelbello-Ciardes, Laces, Naturno, Parcines et Silandro. Si les raisins proviennent de vignobles classés, la Vigna peut être indiquée suivie du lagenname.

Les vins doivent contenir au moins 85% de la variété respective, les 15% restants peuvent être d'autres variétés autorisées. Les huit vins blancs sont les suivants : Chardonnay, Kerner, Müller-Thurgau, Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Riesling, Sauvignon (Sauvignon Blanc) et Traminer Aromatico (Gewürztraminer). Parmi tous les vins blancs, on trouve également un Passito et un Vendemmia tardiva (vendanges tardives). Les deux vins rouges sont le Pinot Nero (Pinot Noir) et le Schiava (diverses variétés de Schiava). Pour tous les vins, à l'exception du Müller-Thurgau, il existe également une Riserva.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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