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Vinschgau

Sous-zone (Valle Venosta) pour les vins blancs et les vins rouges de la zone DOC Tyrol du Sud (Alto Adige ou dell'Alto Adige) dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud (dans la double région Trentin-Tyrol du Sud). Elle comprend les communes de Castelbello-Ciardes, Laces, Naturno, Parcines et Silandro. Si les raisins proviennent de vignobles classés, la Vigna peut être indiquée suivie du lagenname.

Les vins doivent contenir au moins 85% de la variété respective, les 15% restants peuvent être d'autres variétés autorisées. Les huit vins blancs sont les suivants : Chardonnay, Kerner, Müller-Thurgau, Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Riesling, Sauvignon (Sauvignon Blanc) et Traminer Aromatico (Gewürztraminer). Parmi tous les vins blancs, on trouve également un Passito et un Vendemmia tardiva (vendanges tardives). Les deux vins rouges sont le Pinot Nero (Pinot Noir) et le Schiava (diverses variétés de Schiava). Pour tous les vins, à l'exception du Müller-Thurgau, il existe également une Riserva.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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