Synonyme du cépage Catawba; voir là.
Le cépage rouge est originaire des États-Unis; il doit son nom à la rivière du même nom en Caroline du Nord ou à la tribu indienne des Sioux. Les synonymes sont Arkansas, Catalan, Catalan Rojo, Catalan Roxo, Catawba Rosa, Cher Kee, Cherokee, Fanches, Francher, Francher Kello White, Francher Kells White, Lebanon, Lebanon Seedling, Lichigan, Lincoln, Mammoth Catawba, Meads Seedling, Mecleron, Merceron, Michigan, Muncy, Muncy Pale Red, Munipale Red, Omega, Red Muncy, Rose of Tennessee, Red Capraube, Saratoga, Singleton, Tekomah, Tokay et Virginia Amber. Avec le Concord, le Norton et le Scuppernong, il fait partie des cépages américains les plus importants. Le botaniste Liberty Hyde Bailey (1858-1954) a appelé le raisin Catawba "le premier grand raisin américain". La filiation de la variété est restée longtemps incertaine, ou plutôt il y avait plusieurs conjectures, dont certaines étaient contradictoires. La filiation n'a été déterminée qu'en 2016 à l'Institut Julius Kühn (Geilweilerhof) par des analyses ADN. La variété provient d'un croisement entre un Vitis labrusca...
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen