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Lexique

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La Mancha

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Region description of "D.O. La Mancha"

La région d'appellation d'origine La Mancha en Espagne fait partie de la Communauté autonome de Castille-La Manche. Elle comprend 182 communes réparties sur quatre provinces: Albacete (19.036 ha), Ciudad Real (74.264 ha), Cuenca (31.249 ha) et Toledo (27.933 ha). A la limite sud se trouve l'enclave de l'AOC Valdepeñas. Cette zone était autrefois surtout connue comme productrice de vins blancs de masse destinés à une consommation rapide. Depuis la classification DO en 1976, de gros efforts ont été faits pour améliorer la qualité et après l'entrée dans l'UE en 1986, un tiers des vignobles a été arraché. En 2020, le niveau de qualité le plus élevé, "La Mancha Excellent", a été introduit.

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Andreas Essl
Autor, Modena

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