Site de grand cru dans la commune bourguignonne de Vosne-Romanée; voir ici.
La commune, située à 18 km au sud de Dijon, dans le secteur de la Côte de Nuits, en Bourgogne française, était déjà mentionnée sous le nom de "Vaoa" au début du 7e siècle. A partir du 9ème siècle, elle appartenait au monastère du Prieuré Saint-Vivant de l'ordre catholique romain des Bénédictins. En 1232, des vignes ont été offertes aux moines. En 1651, le lieu-dit "Le Cloux" a été rebaptisé "La Romanée", car on avait découvert des ruines romaines à proximité. Ce petit vignoble de moins d'un hectare est alors devenu l'un des plus célèbres vignobles bourguignons. Le nom du meilleur terroir a été ajouté au nom de la commune en 1866, comme dans de nombreuses communes bourguignonnes.
Le vignoble couvre 156 hectares de vignes. Le sol est constitué d'un mélange spécial d'oolithe blanche (petites billes minérales agglomérées par un liant argilo-calcaire), de calcaire marneux et de couches argilo-calcaires de couleur brune. Les six grands crus ont un statut culte et s'appellent La Grande Rue (1,4 ha), La...
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden