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Lexique

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Kirchberg de Barr

Un des sites classés Grand Cru en Alsace (Bas-Rhin) au sein de l'appellation Alsace Grand Cru. La commune de Barr est donc incluse dans le nom pour la distinguer du site du Kirchberg de Ribeauvillé. La chapelle de Saint Martin a été construite sur la colline de Kirchberg, qui lui donne son nom. Les meilleures parties sont considérées comme étant les sites anciennement indépendants de Gaensbroennel et Zisser, qui ont été inclus. Le vignoble s'étend sur 41 hectares de vignes sur un sol marneux et calcaire. Ils sont plantés avec les variétés Gewürztraminer, Riesling et Pinot Gris. Les producteurs les plus connus sont le Domaine Hering, Klipfel, André Kleinknecht, Leipp-Leininger et Willm.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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