Hohenrain

Vignoble unique situé dans la commune d'Erbach, dans la région viticole allemande du Rheingau. Il est mentionné dans des documents dès 1519 sous le nom de "Wingart des Reyngen", et en 1543 sous celui de "Hohenreine". La partie du nom "Rain" fait référence à une pente au bord d'un champ, ce qui dans ce cas signifie la proximité directe des vignobles Kiedrich. Les vignobles, qui sont orientés du sud-est au sud-ouest à une altitude de 80 à 120 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une pente de 5 à 10%, couvrent 18 hectares de vignobles sur des sols profonds de loess, de loam et de marne. Du côté ouest, le site est bordé par un mur de pierre de trois mètres de haut qui emmagasine la chaleur et protège des vents frais. Les deux variétés Riesling et Spätburgunder (Pinot Noir) y sont principalement cultivées. Les caves Baron Knyphausen, Jung Jakob, Oetinger et Schloss Reinhartshausen, par exemple, ont des parts dans le vignoble. Il existe un autre vignoble unique appelé Hohenrain dans la commune palatine de Knöringen.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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