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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Gland

Synonyme du défaut du vin boisé (goût de loche, Neuerl); voir là.

Description (également gland, goût de bois, goût de lohe, Neuerl) pour le goût d'un vin dans le cadre d'une évaluation ou d'un discours sur le vin. La cause en est l'élevage et le stockage dans des fûts en bois impurs ou pas assez verts (propres). GerbstoffeDes...

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J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,444 Mots-clés · 47,022 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,777 Prononciations · 210,004 Références croisées

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