La variété de raisin rouge est un nouveau croisement entre Muscat d'Hambourg x Pirovano 62. Les synonymes ou numéros de sélection sont Dalmasso 18-21 et I. D. XVIII/21. Le croisement a eu lieu à Conegliano (Vénétie) par l'éleveur italien Giovanni Dalmasso (1886-1974). Les mêmes parents ont d'ailleurs donné naissance aux variétés Liana, Teresita et Viola. La vigne est principalement utilisée comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Photos: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden