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La zone AOC pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs se situe dans la partie sud du Rhône. Il est classé comme cru (appellation de pointe). Dès 1924, on a tenté d'imposer une appellation d'origine propre. A l'époque, le vin était encore appelé de manière un peu désobligeante "Châteauneuf-du-Pape des pauvres". Il est prêt à être bu un peu plus tôt que son "grand frère", mais compte également parmi les grands vins rouges français. Le vignoble couvre au total 2 750 hectares, dont environ 1 250 hectares de vignes. Ceux-ci se trouvent exclusivement dans la commune de Gigondas, au pied de la chaîne de montagnes des Dentelles de Montmirail, dans le département du Vaucluse.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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