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Fry

La variété de raisin blanc (également Early Fry) est un nouveau croisement entre Georgia 19-93 x USDA 19-11. Les deux parents appartiennent à l'espèce Vitis rotundifolia. Ce croisement a été réalisé en 1970 par l'éleveur privé W. S. Ison. C'est un cépage entièrement féminin. La vigne est résistante à la maladie de Pierce. Il est cultivé dans le sud des États-Unis, dans les États du Golfe, et est utilisé principalement comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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