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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Eksi Kara

Ce cépage blanc est originaire de Turquie. Les synonymes sont Aci Kara, Annat Kara, Baldiri Kizil, Echil Kara, Ekchi Kara, Ekshi Kara, Eshil Kara, Kiselo Cherno et Tcherno Kiselo. L'ascendance (parenté) est inconnue. Elle pourrait être étroitement apparentée à la variété Iri Kara. La variété est utilisée comme raisin de cuve, mais aussi pour la production de raisin de table et de raisins secs. Aucun effectif n'a été recensé en 2016 (statistiques Kym Anderson.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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