Voir sous Genève Double rideau.
Système d'éducation développé au début des années 1960 par le spécialiste américain de la viticulture, le Dr Nelson Shaulis (1913-2000), à l'université Cornell (Geneva, État de New York) (éducation à double rideau). Il fait partie du groupe des systèmes d'éducation par cordons. À l'origine, il a été créé spécialement pour le cépage Concord afin de permettre la vendange mécanique. Les ceps de vigne sont tirés sur une haute structure en forme de T (également en forme de V). L'écartement...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg