wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Edelzwicker

Cuvée traditionnelle de vin blanc d'Alsace, appartenant au groupe des vins d'appellation Alsace. Le nom signifie "mélange noble" et est dérivé de "Zwicken" (couper les parties). Le vin est également commercialisé sous le nom français de "Gentil" (aimable, gentil). Il est assemblé à partir des cépages alsaciens classiques que sont le Riesling, le Pinot Blanc et le Pinot Gris, ainsi que l'Auxerrois, le Sylvaner et le Chasselas. La version "Zwicker", qui était autrefois classée comme une AOC à part entière, a été abandonnée depuis longtemps. Aujourd'hui, ce vin traditionnel n'a plus une grande importance.

Qu'en disent nos membres ?

Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,410 Mots-clés · 47,047 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,744 Prononciations · 205,743 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM