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Domitian

L'empereur romain Titus Flavius Domitianus (51-96) fit construire les premiers remparts du limes entre le Rhin et le Danube pour protéger les frontières. Sous son règne, les parties germaniques de l'empire devinrent des provinces indépendantes. En 79, la ville de Pompéi fut entièrement détruite par l'éruption du Vésuve, tarissant ainsi la principale source de vin pour les Romains. De nombreux nouveaux vignobles furent alors plantés autour de Rome et des champs de blé furent défrichés à cet effet. C'est probablement pour cette raison que Domitien, dans son fameux édit de 92, a interdit la plantation de nouveaux ceps de vigne en Italie et a ordonné de détruire au moins la moitié de toutes les vignes dans les provinces. Un deuxième édit interdisait la plantation de petits vignobles dans les villes. Il voulait ainsi avant tout résoudre le problème alimentaire des grandes villes et assurer la production de blé. La deuxième thèse est qu'il voulait ainsi donner des avantages aux grands domaines viticoles. L'interdiction n'a cependant pas pu être appliquée ou maintenue dans toute son ampleur. Elle ne fut donc pas entièrement en vigueur jusqu'à sa levée par l'empereur Probus (232-282) en 280. Voir aussi sous Vins antiques et Cépages antiques.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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