Dieux du vin

De nombreux peuples de l'Antiquité avaient un dieu pour le vin, souvent associé à l'amour, à la joie de vivre, à la fertilité, à l'extase et à l'exubérance de la boisson. Dans les anciens mythes et œuvres religieuses, beaucoup sont représentés avec un symbole correspondant, par exemple une coupe de vin, un cep de vigne ou une grappe de raisin. Ces dieux (ou des souverains célèbres assimilés aux dieux) apportaient le vin aux hommes comme un cadeau divin. Le vin de messe joue également un rôle central dans le cadre de l'eucharistie chez toutes les confessions du christianisme (orthodoxes, catholiques et protestants), sous des formes quelque peu différentes.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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