Chez de nombreux peuples de l 'Antiquité, le vin avait son propre dieu, souvent associé à l'amour, à la joie de vivre, à la fertilité, à l'extase et à l ' exubérance. Dans les anciens mythes et œuvres religieuses, nombre de ces dieux sont représentés avec un symbole correspondant, par exemple une coupe de vin, un cep de vigne ou une grappe de raisin. Ces dieux (ou des souverains célèbres assimilés aux dieux) apportaient le vin aux hommes comme un cadeau divin. Le vin de messe (ou vin d'autel) joue également un rôle central dans le cadre de l'eucharistie pour toutes les confessions du christianisme (orthodoxes, catholiques et protestants), sous des formes quelque peu différentes.
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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen