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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Détacher

Fixer (également attacher) les pousses à des cadres en fil de fer ; voir sous agrafage.

On entend par là, lors de la taille de la vigne ou des travaux d'entretien ultérieurs dans le vignoble, le fait de soulever et de fixer ou d'attacher les rameaux (rameaux d'été, rameaux fruitiers) sur des dispositifs de soutien appropriés. En effet, la capacité de sarment de la vigne ne suffit pas pour pousser de manière autonome sur les fils de suture. Pour les vignes sauvages, cette condition était remplie par des surfaces plus importantes (arbres). Cela facilite l'entretien de la vigne, les vendanges et la lutte contre les parasites, et permet également un travail mécanique.

Heften - Bindezange und Heftdrähte sowie Bindezange mit Drahtspule.

Les jeunes pousses d'été sont disposées entre les fils de suture pour former un feuillage...

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,389 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,723 Prononciations · 203,552 Références croisées

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